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在家自制了一顿肉蟹煲,加了大明虾,味道比外面饭店的还要好! [复制链接] qrcode

查看: 2213 | 回复: 8

我的前半生
发表于: 9-29 14:46:43 | 显示全部楼层

之前在外面吃的肉蟹煲总觉得不是很新鲜,我又喜欢吃,所以在家复刻了一次。味道真的超级棒,这是成品!是不是看起来很好吃!

原料:两只青蟹,明虾半斤,土豆、年糕条、洋葱和小米椒

做法呢,先把青蟹烫晕之后剪成两半再裹上淀粉,放入油锅炸制金黄,明虾也下锅炸一下,鸡爪放入清水中煮五分钟,鸡爪和鸡汤都有用!
然后煸炒一下洋葱小米椒和豆瓣酱加入蟹和虾爆炒,然后再放入鸡爪,加入料酒花椒等再倒入鸡爪汤,加入蔬菜,大火收汁,加入调料就可以啦
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^茀听^
发表于: 9-29 16:11:13 | 显示全部楼层

色香味
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核桃仁
发表于: 9-29 20:44:18 | 显示全部楼层

看着就好吃
来自: Android客户端
东北佬
发表于: 9-29 22:06:21 | 显示全部楼层

看着就有食欲
来自: Android客户端
A-sky
发表于: 9-30 14:23:17 | 显示全部楼层
5#

好羡慕会做美食的人
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帅不帅123
发表于: 9-30 15:22:52 | 显示全部楼层
6#

不错不错
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帅不帅123
发表于: 9-30 15:23:21 | 显示全部楼层
7#

不错
来自: iPhone客户端
章晨希
发表于: 9-30 18:51:16 | 显示全部楼层
8#

想吃了
来自: iPhone客户端
xiasuying131
发表于: 9-30 18:53:40 | 显示全部楼层
9#

很好吃的样子
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